unsere Weine
777 Silvaner
#trocken #Quittenaromen #fruchtige Säure
Der 777 Silvaner, ein trockener Weißwein, er ist für uns Franken das Lebenselixier – seit 1695 ist Franken die Heimat dieser Rebsorte und sie ist auch für unser im Weinwerk von zentraler Bedeutung. Unser 777 ist unser Flagschiff, er präsentiert sich trocken, kraftvoll und geradlinig, ganz wie unser fränkischer Humor. Was Karl der Große mit unserem "777" zu tun hat, erfahrt ihr unter "Geschichte zu diesem Wein".
Ausgezeichnet: Eichelmann 85 Punkte
777 Silvaner Aromen
777 in love Silvaner
#halbtrocken #melone #pfirsich #kräuter #ausgewogene Säure
Was passiert, wenn sich ein Silvaner verliebt? Er wird nicht mehr ganz so trocken! Unser "777 in love" ist ein halbtrockener Silvaner mit ausgewogener Säure – der perfekte Einstieg, um zum Silvanerfan zu werden. Mit seiner charmanten Leichtigkeit ist er ideal für gesellige Abende oder einfach zum Genießen.
NEU !
Ausgezeichnet: Eichelmann 83 Punkte
777 in love Silvaner Aromen
SISSI 1862 Cuvée weiss
#(halb)trocken #Zitrusaromen #milde Säure
Die Sissi ist eine Cuvée aus drei Rebsorten: Müller-Thurgau verleiht ihr Körper, Bacchus sorgt für fruchtige Aromen, und 5 % Riesling bringen die nötige Eleganz ins Spiel. Die Aromen dieser Cuvée sind geprägt von Zitrusnoten, die man besonders intensiv riechen kann – Limette, Zitrone, Pfirsich, Aprikose, Quitte und ein Hauch von Holunderblüte. "Die Sissi" ist unser sogenannter Terrassenwein – perfekt für entspannte Stunden unter freiem Himmel. Was die Kaiserin Elisabeth "Sissi" mit unserem Wein zu tun hat, erfahrt ihr unter "Geschichte zu diesem Wein".
Ausgezeichnet: Eichelmann 84 Punkte
SISSI 1862 Cuvée weiss Aromen
LO LA MONTEZ Pinot blanc
#trocken #grüner Apfel und Mirabelle #Mandel #elegante Mineralik
Unser Pinot Blanc trägt den Namen Lola Montez, benannt nach der Geliebten von König Ludwig I. von Bayern. So verführerisch wie das Gspusi des Königs präsentiert sich dieser gereifte Burgunder – mit einer mineralischen Note vom Muschelkalk und einer milden Säure. Warum diese Affäre eine Staatskrise auslöste und weshalb wir in Bad Kissingen noch heute davon profitieren, erfahrt ihr unter "Geschichten zu diesem Wein".
Ausgezeichnet: Eichelmann 83 Punkte
LOLA MONTEZ Pinot blanc Aromen
BEATRIX Riesling
#trocken #elegante Aromen wie Birne, grüner Apfel #säurebetont
Einen Riesling im Saaletal zu pflanzen war uns eine Herzensangelegenheit, er kommt hier ehr selten vor– trotz seiner Bekanntheit als DIE deutsche Rebsorte. Wir schätzen diesen säurebetonten, trockenen Wein sehr und sind stolz darauf, ihn hier anzubauen. Was unser Riesling mit der außergewöhnlich hübschen und wohlhabenden Burgherrin Beatrix von Bodenlauben zu tun hat, und was ihr Hochzeitsschleier mit Bundespräsident Lübke hat, erfahrt ihr unter "Geschichten zu diesem Wein".
Ausgezeichnet: Eichelmann 85 Punkte
BEA TRI X Riesling Aromen
GOLDSTÜCK Chardonnay
#trocken #honigmeline #nussige Note #zitrus
Unser "Goldstück" heißt nicht nur wegen seiner goldenen Farbe so, sondern weil er wirklich etwas Besonderes ist. Als erster und lange Zeit einziger Chardonnay im Saaletal ist er eine echte Rarität – nur 0,8 % der fränkischen Rebfläche sind dieser Sorte gewidmet. Trotz seiner internationalen Verbreitung ist Chardonnay stark vom Terroir geprägt, was ihn einzigartig macht. Ein Geschmackserlebnis, das sich von australischen bis hin zu fränkischen Chardonnays völlig unterscheidet – probiert unser wahres Goldstück und überzeugt euch selbst!
Ausgezeichnet: Eichelmann 86 Punkte
Goldstück Chardonnay Aromen
777 PLATIN Silvaner Spätlese
#(halb)trocken #Apfel #ausgewogene Säure
Unsere Platinedition des Silvaners ist die edle Spätlese unseres 777. Die Trauben durften länger im Weinberg reifen und haben dadurch noch mehr Sonne getankt. Das zeigt sich in einem höheren Restzuckergehalt und besonders reifen Aromen wie grünem Apfel, Quitte und Aprikose. Die Platin Edition ist der perfekte Wein, um nach dem 777 Silvaner nochmal eins draufzusetzen – ein Genuss für besondere Momente!
777 Platin Silvaner Spätlese
BALTHASAR N Silvaner Auslese
#edelsüss #animierende Säure #Aromen v. Ananas bis Honig
Unsere "Auslese" steht für höchste Qualität – ein edelsüßer Wein aus hochreifen, spätgelesenen Trauben mit hoher Zuckerkonzentration und intensiven Aromen. Eine Silvaner-Auslese ist eine echte Rarität, da diese Rebsorte selten für edelsüße Weine verwendet wird. Ideal als Dessertwein oder Aperitif – was diese Kostbarkeit mit Balthasar Neumann, dem berühmtesten fränkischen Architekten des Barock, verbindet, erfahrt ihr unter "Geschichten zu diesem Wein"
Ausgezeichnet: Eichelmann 82 Punkte
BALTHASAR B Silvaner Auslese Aromen
RAFINA Rosé
#trocken #zarte Erdbeeraromen-spritzig
Unser "Rafina" ist ein klassischer Rosé, der vollständig aus Rotweintrauben der Sorte Domina gepresst wird – daher seine intensivere Farbe. Der Geschmack ist lebendig, geprägt von Erdbeere, roten Früchten und floralen Rosenaromen, und macht ihn zum perfekten Sommerwein. Der Name "Rafina" hat nichts mit bekannten Fußballern zu tun, sondern bezieht sich auf unsere erstgeborenen Zwillinge. Wenn ihr mehr darüber erfahren möchtet, schaut unter "Geschichten zu diesem Wein".
Ausgezeichnet: Eichelmann 85 Punkte
RAFINA Rosé
APROPOS Cuvée rot
#trocken #Barrique gereift #Waldbeeraromen
Unsere "Apropos" ist eine Rotwein-Cuvée, die zeigt, dass Cuvées keineswegs minderwertig sind. Im Gegenteil: Berühmte Weine wie Bordeaux und Châteauneuf-du-Pape sind Cuvées, genauso wie moderne Supertoskaner. Unsere "Apropos" vereint Spätburgunder, Domina, Schwarzriesling und Regent zu einem besonderen Ganzen und reift mindestens 12 Monate in Barriquefässern. Aromen von roten Waldfrüchten, Johannisbeere und ein Hauch von Tabak verleihen diesem fränkischen Rotwein seinen unverwechselbaren Charakter.
Ausgezeichnet: Eichelmann 86 Punkte
APROPOS Cuvée rot
FEUERWERK Pinot noir
#trocken #Barrique gereift #Kirscharomen
Für unser "Feuerwerk" haben wir französischen Rebstöcken, im Ortsteil Feuerthal von Hammelburg gepflanzt haben. Mit viel Liebe und Engagement im Weinberg und im Keller haben wir diesen Wein kreiert – und das schmeckt man. Klassisch ausgebaut wie ein französischer Burgunder, mit mindestens 12 Monaten Reifung im Barrique, besitzt er großes Lagerpotential. Vollmundig, geprägt von Aromen roter Früchte bis hin zu Kakao, ist dieser Wein perfekt für besondere Anlässe.
Ausgezeichnet: Eichelmann 87 Punkte
FEUERWERK Pinot noir
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